الكبده بالثوم 2019 ، كيفية عمل الكبده بالثوم 2019

الكبده بالثوم 2019 ، كيفية عمل الكبده بالثوم 2019
الكبده بالثوم 2019 ، كيفية عمل الكبده بالثوم 2019


طريقه لعمل الكبده بالثوم

ا


المقادير : 1 كيلو كبدة
5 فصوص ثوم
فلفل اخضر
فلفل أسود
ملح
3ملاعق زيت
خل/ليمون


الطريقة
تقطع الكبدة شرائح صغيرة وتتبل فى الملح والفلفل والملح والخل/الليمون لمدة ساعة ثم يقطع الثوم ويحمر قليلا فى الزيت وتوضع الكبدة على الثوم وهو على النار وتقلب حتى النضج مع أضافة الفلفل الأخضر الحار .

مدة التحضير: 1 ساعة
تكفى لعدد: 5 أفراد