الي محبي الاكلات الشهية الرمضانية مع احلي عزايم وكل عام وانتم بالف خير
تعالوا نشوف اكله اليوم
الـــمـــقـــاديـــر
مكرونه أي نوع ترغبين به
صدور دجاج
فلفل رومي ملون( حسب الرغبه )
خضار مشكله (حسب الرغبه )
بصله متوسطه قليل من الثوم
ملح _بهارات مشكله _مكعب ماجي _ذرة- فطر
قشطه(قيمر)_ جبن سائل_ جبن تشيدر حجم
كبير(عادي تستعملين جبنة الموزاريلا بدل التشيدر)
_ ملعقتين مايونيز
الـــطـــريــقـــة
تسلق المكرونه مع الماجي وتصفى وتترك جانبا
يحمر البصل مع الثوم ثم يضاف إليه شرائح(يفضل
شرائح) او قطع الدجاج ويتبل
بالبهارت(بدل البهارات استعمل الفلفل الاسود
والاعشاب الايطاليه المجففه) والملح ويترك حتى
تشعرين بنضج الدجاج بعدها نضع
الخضار وباقي المقادير+ الفلفل الملون مقطع
قطع صغيره
نضع القشطه والجبن السائل والمايونيز
(إذاكانت علبة قشطه يكون الجبن نص كأس)
ويقلب الجميع وتوضع معها المكرونه وتقلب ثم
نضع
الجميع في بايركس ويبشر عليها جبنة
التشيدر (او الموزاريلا)وتدخل الفرن بعد تحميته
من أسفل حتى تذوب الجبنه فقط
التعليقات