جوانح الدجاج بالسمسم 2019 , طبخات عربيه 2019 , Cook Clips 2019

75 كوب سمسم.

2 كوب حليب سائل.

500 غرام أجنحة دجاج.

0.25 كوب بقسماط.

ملح، حسب الرغبة.

أما طريقة تحضير جوانح الدجاج بالسمسم

– خلط السمسم، البقسماط، والبهار والملح معاً.

– انقعي الدجاج بالحليب لمدة ساعة على الاقل ثم ضعيها في صينية للفرن وتغطيتها بخليط السمسم.

– قومي بتحمير الدجاج في الفرن على حرارة 200 د. م “400 ف” لمدة 45 دقيقة.

– احرصي على وجود مسافات بين قطع الدجاج في الصينية كي تصبح مقرمشة أثناء الشوي.